水源地活魚餐廳位於桃園市大溪區石門水庫入口，以新鮮活魚料理為特色。餐廳引進山泉水飼養自家活魚，並選用自家栽種蔬菜，提供石門水庫活魚、鱘龍魚、鱸鰻及土雞等多樣料理，堅持嚴選食材與用心烹調，呈現鮮美自然的料理風味，適合家庭聚餐、朋友聚會及旅遊用餐。