鵝姐野薑花粽每粒小巧精緻，強調低油脂、不使用味精，符合現代養生健康的飲食需求。自2000年內灣形象商圈推動發展後，在經濟部商業司、中國生產力中心、漫畫大師劉興欽博士、食品顧問教授及媒體等單位協助下，野薑花粽逐漸成為內灣著名特產小吃，也見證了內灣形象商圈的發展。來到內灣旅遊時，不妨品嚐一顆野薑花粽，從傳統小吃認識內灣獨特的在地故事。