ㄤ咕麵

關西美食・傳統麵攤・乾麵・在地老味道

店家簡介

ㄤ咕麵位於新竹縣關西鎮公有停車場光復路入口對面,從早期的麵攤一路發展至今,承載著一段關西在地的飲食故事。半世紀前,林爺爺曾與朋友在營區福利社工作,後來前往竹東夜市做生意,以湯麵、湯米粉、湯粄條、餛飩等料理為主,拆夥後回到關西自行創業。

  • 週二公休
  • 營業時間 上午11:00至下午18:15
  • 電話:03-5875541
  • 行動:0918-208850
  • 地址:新竹縣關西鎮光復路35號

環境介紹

回到關西後,林爺爺更加入獨創的乾麵,選用當地老麵舖製作的扁油麵,長期合作至今。早期每晚三位老人家推著手推車,到關西舊農會騎樓下擺攤,堅持以新鮮料理招待客人。由於林爺爺很喜歡逗小朋友,常笑著對孩子說「ㄤ咕」,久而久之成為小朋友熟悉又喜愛的麵攤,「ㄤ咕麵」也因此誕生,成為關西在地具有故事性的傳統小吃。

交通路線

交通方式

自行開車|ㄤ咕麵位於新竹縣關西鎮公有停車場光復路入口對面,建議自行開車前往,可使用導航搜尋「ㄤ咕麵」,並依即時路況規劃行程。

大眾運輸|可先搭乘大眾運輸工具前往新竹縣關西鎮,再步行或轉乘當地交通工具前往關西鎮公有停車場一帶,實際公車班次與路線建議出發前查詢最新資訊。